Los bancos de alimentos son actores poco conocidos en la acción climática. A nivel mundial, perdemos o desperdiciamos aproximadamente un tercio de los alimentos que producimos, y al descomponerse en los vertederos, estos alimentos generan hasta 101 TP³T de todas las emisiones globales de gases de efecto invernadero y aproximadamente 201 TP³T de emisiones de metano. Al recuperar alimentos seguros y nutritivos que, de otro modo, terminarían en los vertederos, los bancos de alimentos mitigan las emisiones de metano, protegen nuestros valiosos recursos naturales y alimentan a las personas necesitadas.
La Red Mundial de Bancos de Alimentos, en colaboración con el Global Methane Hub y Carbon Trust, desarrolló el Metodología FRAME (Recuperación de Alimentos para Evitar Emisiones de Metano) Para que los bancos de alimentos puedan medir con precisión su impacto ambiental. La serie de investigación que se lanza hoy analiza qué pueden hacer con esos datos.
“Gracias a la metodología FRAME, los bancos de alimentos pueden obtener datos precisos para demostrar su impacto climático positivo y, por lo tanto, pueden explorar opciones de financiamiento climático para ampliar su trabajo”, dijo Lisa Moon, presidenta y directora ejecutiva de The Global FoodBanking NetworkLa investigación con nuestros socios de EnergyLab no dicta qué deben hacer los bancos de alimentos en el ámbito de la financiación climática, sino que proporciona el conocimiento crucial que les permitirá buscar opciones de financiación que permitan una mayor recuperación de alimentos, algo beneficioso para las personas y el planeta.
“Este estudio destaca cómo los instrumentos de fijación de precios del carbono, tanto en mercados regulados como voluntarios, pueden servir como un mecanismo de financiamiento clave para las operaciones de los bancos de alimentos, transformando los esfuerzos de reducción de residuos en un impacto climático verificado”, dijo Cristián Mosella, director general de EnergyLabAl aprovechar la reducción de emisiones como activos comercializables, los bancos de alimentos pueden acceder a diversas fuentes de financiación y, al mismo tiempo, contribuir a los objetivos globales de descarbonización. Sin embargo, la elección del mecanismo implica un equilibrio entre la accesibilidad al mercado, la valoración del crédito y el rigor de los requisitos de monitoreo, reporte y verificación (MRV). Comprender este equilibrio es esencial para desarrollar soluciones escalables y de alta integridad que mejoren la resiliencia climática y alimentaria.
“Mercados de carbono y mecanismos de financiación para entidades bancarias de alimentos” Se describen las opciones de financiación pública y privada y cómo los bancos de alimentos pueden integrarse en la amplia gama de programas existentes. Los bancos de alimentos con datos sólidos sobre su impacto climático podrían tener diversas oportunidades, entre ellas:
Contribuciones determinadas a nivel nacional (CDN):financiamiento público puesto a disposición según los objetivos establecidos en el Acuerdo de París.
Mecanismos de fijación de precios del carbono:esquemas gubernamentales nacionales o subnacionales que incentivan a las empresas a compensar las emisiones.
Mercados voluntarios de carbono:sistemas que permiten a las empresas privadas mitigar las emisiones de GEI mediante el financiamiento de proyectos que reducen las emisiones.
InserciónUna empresa que apoya directamente un proyecto de reducción de emisiones a cambio de recibir crédito por la reducción. Por ejemplo, un restaurante invierte en un banco de alimentos a cambio de la reducción de emisiones que genera la donación de sus excedentes de alimentos.
Bonos verdes:emitidos por gobiernos, municipios, corporaciones u otras entidades para recaudar fondos para proyectos centrados en el clima.
Actualmente, la industria de alimentos y bebidas representa solo ~3% de los créditos de carbono retirados desde 2020, pero se proyecta que aumentará significativamente su demanda en relación con otros sectores, lo que brinda una oportunidad única para que los bancos de alimentos se alineen con los compradores en el espacio.
Sin embargo, hay muchas cuestiones que los bancos de alimentos deben considerar antes de ingresar al espacio, entre ellas:
Normativas nacionales y tratados internacionales
Escala y tamaño del proyecto necesarios para justificar los créditos
Seguimiento y datos insuficientes sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos
Tiempo y brecha entre la ejecución del proyecto y la emisión del crédito
Liquidez y demanda en el momento de la emisión
Acceso a mercados con precios de carbono más altos
Programas de certificación
El informe sirve como una guía importante sobre cómo los bancos de alimentos pueden explorar oportunidades en materia de finanzas verdes.
En las próximas semanas se publicará una investigación complementaria con socios de la Clínica de Derecho y Política Alimentaria de la Facultad de Derecho de Harvard y PIMCO.
Toda la investigación, así como los detalles y resultados de la misma, Metodología FRAME, se puede encontrar aquí.
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ACERCA DE LA RED GLOBAL DE BANCOS DE ALIMENTOS
Los bancos de alimentos ofrecen una solución tanto al hambre crónica como a la crisis climática. GFN trabaja con socios en más de 50 países para recuperar y redirigir alimentos a quienes los necesitan. En 2023, nuestra red proporcionó alimentos a más de 40 millones de personas, reduciendo el desperdicio de alimentos y creando comunidades saludables y resilientes. Ayudamos al sistema alimentario a funcionar como debe: nutriendo a las personas y al planeta juntos. Más información en bancodealimentos.org
ACERCA DE ENERGYLAB
Con más de 15 años de experiencia, EnergyLab es líder en el desarrollo e implementación de estrategias de acción climática, descarbonización y economía circular en diversos sectores e industrias de América Latina. EnergyLab se especializa en identificar riesgos y oportunidades climáticas, monitorear y certificar la huella de carbono y la reducción de CO2e según estándares internacionales, y crear soluciones tecnológicas innovadoras para impulsar la sostenibilidad corporativa. www.energylab.cl
ACERCA DEL CENTRO GLOBAL DE METANO
El Global Methane Hub es una alianza filantrópica única en su tipo que apoya la reducción de las emisiones de metano en todo el mundo. El metano, un supercontaminante, es responsable de más del 45 por ciento del calentamiento global reciente. Para reducir la contaminación por metano y tener la oportunidad de salvar nuestro clima durante nuestra vida, el Global Methane Hub organiza y convoca a gobiernos, líderes de la industria, científicos y organizaciones sin fines de lucro de todo el mundo para minimizar la contaminación por metano a través de la tecnología y políticas y regulaciones públicas de sentido común. Desde 2021, el Global Methane Hub ha catalizado más de 10 mil millones de dólares en inversiones en proyectos de reducción de metano al convocar a financiadores centrados en abordar el cambio climático, ha recaudado 100 millones de dólares en fondos comunes de más de 20 de las mayores organizaciones filantrópicas climáticas para acelerar la mitigación del metano en todo el mundo y ha otorgado estratégicamente 100 millones de dólares a más de 100 beneficiarios que realizan trabajos de reducción de metano en 152 países. Para obtener más información sobre el Global Methane Hub, visite globalmetanohub.org.
