El cambio climático está obligando a las personas a abandonar sus hogares, generando pobreza extrema en comunidades ya vulnerables y convirtiéndose en una importante causa de inseguridad alimentaria. Al mismo tiempo, nuestros sistemas alimentarios son responsables de un tercio de las emisiones globales. Por eso, en la COP29 es fundamental que los países adopten medidas en materia de alimentación, y los bancos de alimentos locales pueden ayudar.
Reducir las emisiones derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos es clave.
El mundo produce suficientes alimentos para todos, pero 735 millones de personas padecen hambre y un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia. Al recuperar los excedentes de alimentos, redistribuirlos entre las comunidades que enfrentan hambre y evitar que terminen en vertederos y emitan gases de efecto invernadero, los bancos de alimentos desempeñan un papel importante e innovador para garantizar que los alimentos terminen donde deben: en manos de nuestros vecinos.
Del 15 al 20 de noviembre de 2024, únase a nosotros en una serie de conversaciones dedicadas a llamar la atención sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) y el cambio climático, con especial atención a las estrategias, el intercambio de ideas y las soluciones.
Las siguientes sesiones están organizadas conjuntamente por GFN, WRAP, ReFED y FareShare.
Viernes 15 de noviembre, 14:30-15:30 (Bakú)
En esta sesión se analizará cómo los gobiernos pueden demostrar liderazgo nacional e internacional en la promoción de políticas para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Se destacarán los países que han puesto en marcha estrategias y políticas, como la promoción de la redistribución de los excedentes de alimentos, la aplicación de impuestos y prohibiciones sobre los residuos y la exigencia de la presentación de informes separados sobre el desperdicio de alimentos.
La sesión contará con representantes gubernamentales y expertos de diversos países para compartir ideas sobre cómo movilizar apoyo para las políticas nacionales y cómo convertir este progreso en la agenda de transformación del sistema alimentario mundial.
ORADORES
Viernes 15 de noviembre, 16:00-17:00 (Bakú) con recepción a continuación a las 17:00
En esta sesión se analizará cómo los gobiernos y las empresas pueden avanzar e impulsar la innovación para reducir el metano mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Los oradores destacarán los últimos avances en la medición y la gestión del metano, y cómo las mejoras en los datos y el seguimiento pueden acelerar el progreso. El público también escuchará ejemplos del sector privado, las organizaciones de gestión de residuos y otros actores influyentes que trabajan para reducir las emisiones de metano derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Después de esta sesión, a las 17:00, ofreceremos una recepción con bebidas y aperitivos en el Pabellón de Acción sobre Alimentos para personas que trabajan en temas de pérdida y desperdicio de alimentos.
ORADORES
Martes 19 de noviembre, 10:00 horas (Bakú)
Esta sesión se centrará en cómo los actores de todo el mundo están tomando medidas y acelerando el progreso en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos. La sesión explorará los beneficios de la acción y cómo obtener más apoyo para esta cuestión a nivel mundial. La sesión contará con oradores y líderes de alto nivel de todo el ámbito del sistema alimentario, incluidos funcionarios gubernamentales, representantes empresariales, líderes multilaterales, agricultores y otras voces de todo el ámbito del clima y el sistema alimentario.
Los oradores compartirán ejemplos específicos de acciones, soluciones e iniciativas sobre PDA para impulsar el progreso mientras nos dirigimos de Bakú a Brasil.
ORADORES
Miércoles 20 de noviembre, 14:00-15:30 (Bakú)
Centro de acción sobre el metano, Zona Azul
Esta sesión está organizada conjuntamente por The Global Methane Hub y The Global FoodBanking Network y se llevará a cabo en el Methane Action Hub.
Esta sesión abordará cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos mitiga simultáneamente el cambio climático a través de la reducción de las emisiones de metano, conserva la biodiversidad y mejora la seguridad alimentaria de las poblaciones vulnerables.
Únase a nosotros en una sesión innovadora que explorará cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos puede proteger la biodiversidad y mitigar el cambio climático. Expertos destacados del gobierno, la industria y las ONG compartirán soluciones innovadoras y forjarán alianzas para la acción. Descubra cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos ofrece una oportunidad única para abordar múltiples desafíos globales y, al mismo tiempo, crear un impacto positivo duradero.
ORADORES
Escuche a la Directora Senior de Estrategia e Innovación de GFN, Ana Catalina Suárez Peña, en estos eventos de la COP29.
¿Cómo debemos reflejar el sector de residuos en la mitigación y adaptación climática?
13 de noviembre, 11:00-12:30 (Bakú)
Pabellón de Residuos y Recursos (Zona Verde), Stand 10
Mejores prácticas lideradas por la comunidad para una acción rápida en la reducción del metano de los desechos y una transición justa
14 de noviembre, 10:00-11:00 (Bakú)
Pabellón de Alimentación y Agricultura (Zona Azul)
Mesa redonda de periodistas sobre el clima: Financiamiento de la transición para catalizar la transformación de los sistemas agrícolas y alimentarios
14 de noviembre, 12:00-13:30 (Bakú)
Centro de Acción sobre Alimentos (Zona Azul)
Hacia un futuro con bajas emisiones de metano: reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en las ciudades del mundo
19 de noviembre, 12:30-14:00 (Bakú)
PNUMA, Stand A10 (Zona Verde)
Avance en materia de desperdicio de alimentos: abordar el desperdicio de alimentos como una acción climática esencial
19 de noviembre, 14:30-15:30 (Bakú)
Pabellón de las Naciones Unidas en Azerbaiyán, Zona E, A11 (Zona Azul)
Mesa redonda sobre el uso de la tecnología para fomentar una transición ambiental justa
20 de noviembre, 15:30 (Bakú)
Centro de Acción sobre Alimentos (Zona Azul)
En todo el mundo, ya se están aplicando soluciones impulsadas a nivel local para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y con más apoyo de gobiernos, empresas y ONG asociadas, pueden hacer mucho más. Éstos son sólo algunos.
En 2023, a través de una importante inversión del Global Methane Hub, GFN comenzó a construir una metodología para cuantificar y rastrear, en tiempo real, las emisiones de metano evitadas mediante la recuperación de alimentos por parte de los bancos de alimentos.
Las leyes confusas y las lagunas en los marcos legales pueden inhibir la recuperación de alimentos. Explore nuestra investigación, recomendaciones y mejores prácticas sobre políticas de donación de alimentos a través del Atlas interactivo de políticas globales de donación de alimentos.
Los bancos de alimentos virtuales permiten a las empresas con excedentes de alimentos proporcionarlos rápidamente directamente a las personas que enfrentan hambre o a las agencias comunitarias que distribuyen alimentos.
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