Esta publicación fue coescrita con Michael Oko
Si bien muchos esperaban que la COP29 fuera un evento relativamente discreto (el año pasado, entre los Emiratos Árabes Unidos y el año que viene, Brasil), resultó que no fue así. La agenda formal se centró en el polémico tema de la financiación climática, mientras que los pasillos estaban repletos de actividad: se informó de que 60.000 personas asistieron a la COP durante dos semanas.
Las negociaciones formales concluyeron con un acuerdo para que los países de altos ingresos aporten 100.000 millones de dólares anuales para apoyar a los países de bajos ingresos en la transición hacia un futuro con bajas emisiones de carbono. Si bien era mejor que no llegar a ningún acuerdo, la resolución fue ampliamente criticada, incluso por los negociadores que habían luchado tanto para elaborarla.
Para quienes nos centramos en los sistemas alimentarios, durante las dos semanas que pasamos en Bakú vimos claros signos de progreso. En el caso de la Red Mundial de Bancos de Alimentos, nuestra atención se centra principalmente en cómo movilizar acciones para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y con ello las emisiones asociadas de metano. Dado que la pérdida y el desperdicio de alimentos causan hasta un 8-10 por ciento del total de gases de efecto invernadero, representan una gran oportunidad para reducir las emisiones. Los bancos de alimentos pueden desempeñar un papel importante porque el modelo de bancos de alimentos de recolección y redistribución de los excedentes de alimentos ayuda a garantizar que una mayor cantidad llegue a las personas, no a los vertederos.
Al reflexionar sobre la COP29, es útil señalar que los sistemas alimentarios han estado realmente en la agenda climática internacional solo durante los últimos años, desde la COP27 en Sharm El Sheik, Egipto. Desde entonces, la atención sobre los sistemas alimentarios dentro de la agenda climática ha aumentado, pero todavía es pronto.
Este año, se ha prestado mucha atención a los residuos orgánicos, que incluyen alimentos y otros desechos que se degradan en los vertederos y liberan metano. Dado que los alimentos son uno de los mayores contribuyentes a los residuos orgánicos, representan una de las mayores oportunidades de emisiones de residuos orgánicos. En la COP29, 35 países, que en conjunto representan el 50 por ciento de los residuos orgánicos, firmaron el Declaración sobre la reducción de los residuos orgánicosLos signatarios se comprometieron a poner en marcha políticas y planes concretos para cumplir con estos objetivos de metano. La declaración fue elaborada por la Coalición Clima y Aire Limpio y se basa en el Compromiso Global de Metano, que se anunció en la COP26. Esperamos que más países se comprometan a sumarse a la declaración de reducción de residuos orgánicos y avancen con acciones nacionales y locales.
Fuera de la COP, el presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva hizo un importante anuncio para abordar el hambre mundial con el lanzamiento de la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza, una iniciativa que ya cuenta con el respaldo de más de 80 países. Al anunciar la Alianza, Lula reconoció que el desafío de la seguridad alimentaria “no es el resultado de la escasez o un fenómeno natural”. Esta importante iniciativa mundial continuará el año próximo, incluida la COP30, que se celebrará en Brasil. El anuncio supuso un impulso a las discusiones de la COP29 y un puente hacia la COP30, uniendo las cuestiones interconectadas del desperdicio de alimentos, el hambre y el cambio climático a escala mundial.
Mientras se desarrollaban estos acontecimientos, GFN se unió a los socios WRAP, ReFED y FareShare UK para organizar una serie de eventos sobre pérdida y desperdicio de alimentos en Bakú. Estas sesiones se centraron en una variedad de temas, incluida la importancia de las políticas nacionales para catalizar la acción, los avances en la medición y gestión de las emisiones de metano, la conexión entre la pérdida y el desperdicio de alimentos y los desechos orgánicos, y ejemplos de acción y progreso. Nos complació contar con la participación de muchos socios y organizaciones similares en todo el ámbito del sistema alimentario, incluidos representantes de Global Methane Hub, ISWA, GAIA, Carbon Mapper, Ikea Foundation y más. En conjunto, las sesiones brindaron oportunidades para compartir ideas, profundizar las conexiones y hacer planes para el próximo año.
Una de las contribuciones importantes a estas discusiones es el nuevo Metodología FRAME que GFN publicó en agosto y que ayudará a los bancos de alimentos y organizaciones similares a comprender de manera más integral y precisa las reducciones de emisiones que se obtienen al recuperar y redistribuir los alimentos. La metodología se puso a prueba en dos países y se ampliará y se pondrá a prueba en los próximos meses.
A medida que los funcionarios y activistas regresen a sus países de origen, buscarán oportunidades para avanzar en la acción. Esperamos que más países incluyan la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus contribuciones determinadas a nivel nacional, ya que solo 24 países incluyen la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus compromisos en este momento. Además, esperamos que el anuncio del presidente Lula impulse la financiación adicional y la acción sobre el terreno para abordar los desafíos interconectados del hambre, la seguridad alimentaria y el desperdicio de alimentos.
La buena noticia es que sabemos que existen soluciones (desde nuevas tecnologías y empresas emergentes hasta políticas inteligentes y un movimiento creciente de recicladores) y que hay una serie de actores que se centran en reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. GFN y nuestros bancos de alimentos miembros están desempeñando un papel importante y probado en el tiempo al recolectar y redistribuir alimentos. Seguiremos trabajando con nuestra Red y nuestros socios para generar conciencia y movilizar acciones en relación con esta agenda en los próximos días y semanas.
