En Sudáfrica, el empleo juvenil es un problema persistente y preocupante: el 60 por ciento de los jóvenes del país están actualmente desempleados.
En 2019, FoodForward South Africa (FFSA) lanzó su Programa de pasantías en la cadena de suministro, centrándose en la falta de capacitación en habilidades que identificaron como un factor clave que contribuye a exacerbar el problema. El programa de 6 meses se puso a prueba en Ciudad del Cabo en 2019. Los participantes recibieron capacitación académica en almacenamiento y logística, junto con experiencia práctica en el trabajo, y recibieron un estipendio de 5.000 rands, o aproximadamente $286, por mes.
El programa resultó exitoso y continúa hoy con las cohortes 14 a 16 trabajando en Ciudad del Cabo y en las instalaciones del banco de alimentos en KwaZulu Natal y Gauteng. Hay más de 60 graduados orgullosos, 19 de los cuales han seguido trabajando con y para el banco de alimentos. Otros consiguieron trabajos de almacén por contrato a través de los contactos de la FFSA con importantes socios minoristas.
Si bien el programa se centra en la educación y la capacitación relacionadas con las operaciones de almacén, incluidas las prácticas de seguridad alimentaria y el manejo de carga, el programa intensivo también incorpora capacitación en habilidades generales. El programa consta de seis módulos, comenzando con instrucción en alfabetización y desarrollo profesional y de autogestión, que son fundamentales para cualquier persona que ingrese al mercado laboral, sin importar el campo. La capacitación también incorpora conocimientos y comprensión de las realidades del VIH/SIDA en el lugar de trabajo, dado que aproximadamente el 18 por ciento de los adultos en Sudáfrica viven con VIH.
A partir del módulo cuatro, los participantes pasan al programa de la cadena de suministro. Este trabajo se centra en la gestión de registros y documentación administrativa, la recepción y el envío de mercancías, la comprensión de las normas de seguridad y salud ocupacional, el traslado y almacenamiento de mercancías peligrosas y el levantamiento de máquinas. Las lecciones van seguidas de una formación in situ en el almacén.
Cada participante se gradúa con un portafolio que detalla su experiencia. En las dos últimas semanas del programa, también reciben capacitación y licencia para operar una carretilla elevadora. En total, los estudiantes pasan 29 días en un aula y 75 días en el lugar de trabajo, lo que brinda un programa de capacitación integral y riguroso que prepara a los graduados para buscar una variedad de oportunidades laborales, incluso en el banco de alimentos.
Dylan Simpson fue uno de los primeros participantes del programa. Se graduó de la cohorte inaugural en 2019 y luego encontró trabajo en el almacén de FFSA. Sigue siendo un orgulloso empleado del banco de alimentos, habiendo obtenido su licencia de conducir con código 10 para trabajar como uno de los conductores de camiones de FFSA que entregan alimentos y productos comestibles en toda la comunidad.
“Durante el último año y medio, he estado conduciendo camiones de cinco y ocho toneladas”, dijo Simpson. “Ahora estoy en proceso de obtener mi licencia de código 14, para poder conducir camiones con remolques”.
Andy Du Plessis, director ejecutivo de FFSA, está entusiasmado con los beneficios que ofrece el programa, tanto para los jóvenes como para su organización. “El programa ofrece múltiples beneficios a FFSA, entre ellos, servir como una vía integral para conseguir puestos de personal a medida que la organización crece y proporcionar una fuerza laboral talentosa que mueve los alimentos rápidamente”, dijo Du Plessis.
