Por Katie Lutz
A principios de esta semana, detallamos los logros extraordinarios de los participantes de nuestro Programa Acelerador de Bancos de Alimentos desde su inicio en 2019. Recientemente hablamos con dos banqueros de alimentos que han sido parte del Acelerador desde el comienzo-Elías Amoo Addo, fundador y director ejecutivo de Alimentos para toda África y james leyson, director gerente en Estudiosos del sustento. Ambos se están preparando para graduarse de la Programa Acelerador después de casi cuatro años aprendiendo de The Global AlimentosBanca Network (GFN) y otros bancos de alimentos como parte de las primeras cohortes en África y Asia Pacífico.
Elías Amoo Addo: Me enteré de GFN por primera vez en 2012, cuando comencé un proyecto de movilización para rescatar el exceso de comida de las empresas hoteleras para servir a organizaciones benéficas comunitarias, y desde entonces me había interesado en la Red. Cuando comenzamos Food For All Africa (FFAA) en Ghana, comprometernos con GFN para ayudarnos a brindarnos los conocimientos y la experiencia para mejorar nuestros estándares de prestación de servicios fue un primer paso crucial. El enfoque comprobado de GFN para los bancos de alimentos ha sido esencial para ayudarnos a construir el modelo y servir mejor a nuestras comunidades.
james leyson: Scholars of Sustenance (SOS) fue abordado por primera vez por GFN en 2018 cuando estábamos emergiendo en el espacio de pérdida y desperdicio de alimentos en Tailandia. Técnicamente, SOS es una organización ambiental y no está registrada como su típico banco de alimentos. Originalmente comenzamos como una organización dedicada a resolver una variedad de problemas ambientales, que incluían la pérdida y el desperdicio de alimentos. Comenzamos a trabajar con GFN y cuando llegó la pandemia, parecía obvio centrar más nuestros esfuerzos en la recuperación de alimentos y el lado del hambre de la organización. Para una organización pequeña, pudimos ver el impacto que podríamos tener en el futuro al tener una alianza global detrás de nosotros, y eso siempre ha sido una parte clave de nuestra asociación con GFN.
agregar: Asistí al Instituto de Liderazgo de Bancos de Alimentos en 2019 en Londres y me enteré por primera vez de la intención de iniciar el incubadora (ahora Acelerador) Programa. Fue un momento muy emocionante y una oportunidad cuando FFAA fue seleccionada para unirse a la primera cohorte y reunirse en Ciudad del Cabo ese otoño. Esa primera interacción con la cohorte nos ayudó a apreciar el trabajo realizado por otros banqueros de alimentos y a compartir las mejores prácticas, los desafíos y las oportunidades que se presentan a los bancos de alimentos en África.
Leyson: Para 2019, la cohorte de Asia-Pacífico de la Programa Acelerador ya se había reunido, y SOS era parte de ese grupo original que se reunió en Seúl para el lanzamiento del programa. Si bien yo personalmente no estuve allí porque no me uní a la organización hasta más adelante en 2020, la reunión fue muy energizante para nuestro equipo, ya que comenzamos a ver realmente la profundidad de lo que realmente podíamos hacer como banco de alimentos. La colaboración con otros bancos de alimentos de la región ayudó a impulsar el movimiento de los bancos de alimentos en el sudeste asiático.
agregar: Trabajar con otros bancos de alimentos a través del programa nos ha brindado experiencia de primera mano y apoyo de organizaciones e individuos más experimentados, a los que de otro modo no habríamos tenido acceso. La cultura de apoyarse mutuamente y compartir conocimientos ha sido una de las mejores partes de estar en esta cohorte.
El mes pasado, dos miembros de mi equipo, Frank Kporwudo, gerente de operaciones, y Barbara Ohenewaa Ofori-Sarko, oficial de recaudación de fondos, pasaron una semana en FoodForward Sudáfrica como parte del nuevo programa de intercambio de GFN. Durante el intercambio, aprendieron y recibieron capacitación vital de parte de miembros del equipo calificados de FoodForward sobre administración de almacenes, seguridad de los empleados, seguridad y manipulación de alimentos y banca virtual de alimentos.
Leyson: Para mí, tener acceso al conocimiento técnico y la gran experiencia en la industria de los bancos de alimentos ha sido vital. Me uní a SOS con poco conocimiento sobre bancos de alimentos y sin experiencia en ONG, y tener GFN y varios talleres y sesiones disponibles para nosotros sin costo ha hecho una gran diferencia. Pero también es realmente esta red global y tener acceso a diferentes bancos de alimentos en diferentes partes del mundo. Tuve la oportunidad de visitar y aprender de bancos de alimentos en Singapur, México, Perú, Brasil y, más recientemente, Israel durante un viaje de intercambio para la conferencia anual de Leket Israel, Leket Live.
Por último, un aspecto importante para nosotros ha sido el acceso a las subvenciones a través de GFN y las presentaciones a nuevos socios. Desde que se unió a la Programa Acelerador en 2019, hemos crecido de una sola operación en Tailandia a cuatro nuevas ubicaciones en todo el país, hemos ampliado nuestros servicios en Bali y recientemente comenzamos a trabajar en Filipinas. Un ejemplo de esto es una subvención apoyada por GFN para expandirse a los territorios del norte de Tailandia y establecer una ubicación en Chiang Mai. Las operaciones en Chiang Mai han hecho avanzar mucho nuestro programa de recuperación agrícola y nos han permitido llegar a muchos más lugares en el norte.
agregar: Mi consejo sería que aprecien la oportunidad y que sean seleccionados para el programa. También recomendaría que aprovechen y aprovechen todo lo que ofrece el programa para ayudar a mejorar y escalar su pasión por servir a las personas [en situaciones vulnerables] dentro de sus comunidades.
Leyson: Viniendo de alguien que ha experimentado este programa y ha visto los resultados, diría que cualquier nuevo banco de alimentos que se una a este programa, mantenga su enfoque en la misión. Asegúrese de establecer expectativas claras para su trabajo y su banco de alimentos. Es una gran sensación tener el respaldo de una organización global, así que asegúrese de utilizar esa asociación. La obra GFN y la Programa Acelerador do for you está muy seleccionado, así que asegúrese de que funcione tanto para usted como para GFN, no hay una fórmula para cada banco de alimentos en este espacio.
ambos alimentos Para Toda África y Scholars of Sustenance Tailandia se están graduando de la Programa Acelerador este año, dejando espacio para que nuevas organizaciones se unan al programa a medida que avanzan para convertirse Miembros certificados de GFN. Además de su próxima certificación, Leyson dará la bienvenida a los bancos de alimentos a la próxima conferencia de Bancos de Alimentos de Asia y el Pacífico en octubre de 2023 en Bangkok, y Addo y su equipo organizarán la Conferencia de Bancos de Alimentos de África en enero de 2024 en Accra.
