14 de septiembre de 2022 (Nigeria) —Hoy, tLa Facultad de Derecho de Harvard Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias (FLPC) y The Global FoodBanking Network (GFN) publicó un nuevo análisis sobre las leyes y políticas de donación de alimentos en Nigeria y recomendaciones diseñadas para ayudar reducir el desperdicio de alimentos, alimentar a los nigerianos que enfrentan inseguridad alimentaria y combatir el cambio climático. La investigación y las recomendaciones son parte de Atlas mundial de políticas de donación de alimentos, que mapea las leyes y políticas que afectan la donación de alimentos en todo el mundo.
Nigeria es la economía más grande de África con un PIB de US$440 mil millones, pero alrededor 116 millones de personas, o 44% de la población total, padecen inseguridad alimentaria moderada o severa, mientras que alrededor de 40% de los alimentos producidos se pierden después de la cosecha. La redirección de alimentos comestibles a los bancos de alimentos no solo ayudaría a los nigerianos que padecen hambre, sino que también ayudaría a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por los alimentos en los vertederos.Los nuevos recursos de FLPC y GFN, publicados poco antes del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, identifican cinco oportunidades políticas clave para que Nigeria reduzca su pérdida y desperdicio de alimentos, que incluyen:
“Los líderes nigerianos pueden ayudar a alimentar a las personas que padecen hambre, reducir el desperdicio y la pérdida de alimentos y ayudar a mitigar el cambio climático”, dijo Emily Broad Leib, profesora clínica de derecho en la Facultad de Derecho de Harvard y directora de la facultad de FLPC. “Nuestra investigación y recomendaciones, desarrolladas en colaboración con socios y partes interesadas de Nigeria, brindan una guía práctica y procesable que se basa en trabajos anteriores para una respuesta aún más sólida a los problemas desafiantes. Nuestra investigación destaca enormes oportunidades para que los líderes nigerianos tomen más medidas”.
“En vista de la ola de hambre y el aumento del costo de los alimentos, existe una necesidad urgente de un mayor compromiso de todas las partes interesadas, el gobierno y la sociedad civil para acabar con el hambre y la desnutrición en el mundo”, dijo Michael Sunbola, presidente de la Iniciativa del Banco de Alimentos de Lagos. “Los bancos de alimentos juegan un papel importante para abordar esta amenaza en sus comunidades locales. Esta es la razón por la cual tener una política sólida de donación y desperdicio de alimentos es crucial para garantizar que la pérdida y el desperdicio de alimentos se reduzcan de manera eficiente. Este paso creará un entorno propicio para que los bancos de alimentos continúen con sus intervenciones e iniciativas que nutrirán y empoderarán a las familias vulnerables”.
“Se estima que entre 702 y 828 millones de personas se enfrentan al hambre en todo el mundo, y es probable que esa cifra aumente a medida que aumentan los precios de los alimentos, los problemas de la cadena de suministro y el cambio climático continúan ejerciendo presión sobre nuestros sistemas alimentarios”, dijo Lisa Moon, presidenta y directora ejecutiva de The Global. Red de Bancos de Alimentos. “Los bancos de alimentos ayudan a garantizar que más personas tengan acceso a los alimentos y, al mismo tiempo, reducen la pérdida y el desperdicio de alimentos. Las políticas sólidas de donación de alimentos son absolutamente críticas para este trabajo: ayudan a los bancos de alimentos a servir a sus comunidades de la manera más efectiva y eficiente”.
Atlas mundial de políticas de donación de alimentos, apoyado por la Fundación Walmart, identifica las leyes y políticas existentes que apoyan o dificultan la recuperación y donación de alimentos en una guía legal integral y ofrece recomendaciones de políticas para fortalecer los marcos y adoptar nuevas medidas para llenar los vacíos existentes. El análisis presentado en estos informes específicos de cada país también está resumido en un herramienta de atlas interactivo que permite a los usuarios comparar políticas entre los países que participan en el proyecto.Atlas proyecto de investigacion está disponible para 18 países: Argentina, Australia, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, Guatemala, India, Indonesia, Kenia, México, Nigeria, Perú, Singapur, Sudáfrica, Reino Unido y Estados Unidos . Un mapa interactivo, guías legales, recomendaciones de políticas y resúmenes ejecutivos para cada país están disponibles en atlas.foodbanking.org.
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Acerca de la Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de la Facultad de Derecho de Harvard
La Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de la Facultad de Derecho de Harvard (FLPC) sirve a las organizaciones y comunidades asociadas al proporcionar orientación sobre temas de sistemas alimentarios de vanguardia, al tiempo que involucra a los estudiantes de derecho en la práctica de las leyes y políticas alimentarias. El trabajo de FLPC se centra en aumentar el acceso a alimentos saludables, apoyar la producción de alimentos sostenible y equitativa, promover el cambio del sistema alimentario liderado por la comunidad, y reducir el desperdicio de alimentos sanos y saludables. FLPC se compromete a promover un enfoque intersectorial, multidisciplinario e inclusivo de su trabajo, creando alianzas con instituciones académicas, agencias gubernamentales, actores del sector privado y la sociedad civil con experiencia en salud pública, medio ambiente y economía. Para más información visite chlpi.org/ley-y-política-alimentaria.
Acerca de la Iniciativa del Banco de Alimentos de LagosLagos Foodbank Initiative es una iniciativa sin fines de lucro centrada en la nutrición con el objetivo de resolver la amenaza del hambre, la desnutrición y reducir el desperdicio de alimentos a través de nuestros programas que están dirigidos a las necesidades de los desatendidos. El banco de alimentos de Lagos es el primer banco de alimentos de Nigeria y se fundó en 2016. En sus 6 años de funcionamiento, el banco de alimentos de Lagos ha llegado a 2 000 000 de beneficiarios en 160 comunidades, con un equipo de más de 14 000 voluntarios y 7 programas activos dirigidos a los niños. , mujeres embarazadas, madres lactantes, ancianos y desempleados/subempleados. Actualmente, el banco de alimentos se ha asociado con 100 ONG centradas en la nutrición, lo que ha aumentado nuestro alcance y la eficiencia de nuestros programas, y también ha reducido el desperdicio de alimentos. El banco de alimentos de Lagos también tiene programas resilientes que brindan oportunidades de empleo a través de nuestro programa de colocación laboral que ha atendido a alrededor de 195 beneficiarios, y el programa de agricultura familiar que capacita y equipa a mujeres en agricultura urbana. Para más información visite lagosfoodbank.org.
Acerca de la Red Mundial de Bancos de AlimentosLa Red Global de Bancos de Alimentos apoya soluciones impulsadas por la comunidad para aliviar el hambre en casi 50 países. Mientras millones luchan por acceder a suficientes alimentos seguros y nutritivos, casi un tercio de todos los alimentos producidos se pierden o desperdician. Estamos cambiando eso. Creemos que los bancos de alimentos dirigidos por líderes locales son clave para lograr el Hambre Cero y construir sistemas alimentarios resilientes. Para más información visite bancodealimentos.org.
