Querido compañero -
Los bancos de alimentos de nuestra red han tenido que adaptar sus modelos para la recolección y distribución de alimentos, ya que muchas de las líneas directas a las comunidades se cerraron debido al COVID-19. Según una encuesta reciente de 47 bancos de alimentos en nuestra red, el 94 por ciento informa una necesidad urgente de alimentos, mientras que el 85 por ciento ha tenido que cambiar sus métodos de distribución para satisfacer esta creciente demanda.
Por ejemplo, en la India se celebran alrededor de 10 millones de bodas al año, y entre el 10 y el 20 % de la comida que se sirve en estas bodas se desperdicia, según Zomato Feeding India. Ankit Kawatra fundó Feeding India en 2014 después de asistir a una boda en la que se desperdiciaron enormes cantidades de comida. En 2019, Feeding India distribuyó alimentos a 13 millones de personas, todos rescatados de bodas y eventos.
COVID-19 eliminó el acceso de Feeding India a los alimentos donados, y en marzo el banco de alimentos tuvo que rediseñar rápidamente todo su modelo operativo.
“Trabajamos para nuestra misión de acabar con el hambre”, dijo Ankit. “La situación actual por la pandemia del COVID-19 ha puesto de rodillas al mundo y a nuestro país. El hecho de que los jornaleros ni siquiera tengan comida para sustentarse es un sentimiento muy inquietante y queremos cambiar eso. En Zomato Feeding India hemos entregado más de 5 000 000 de kits en 75 ciudades de la India y nuestro trabajo de ayuda sigue en curso".
Nuestro mundo produce suficientes alimentos para todos, pero alrededor de un tercio de los alimentos producidos se desperdicia o se pierde antes de llegar a la mesa. Y con el COVID-19 exacerbando los problemas de hambre, inseguridad alimentaria y pérdida y desperdicio de alimentos en todas partes, anticipamos que la cantidad de personas que enfrentan hambre aguda podría duplicarse a 265 millones.
Sabemos que los bancos de alimentos son una solución comprobada para acabar con el hambre, y ayer dimos un gran paso adelante con el lanzamiento de Atlas mundial de políticas de donación de alimentos. junto a la Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de la Facultad de Derecho de Harvard (FLPC) y con el apoyo de la Fundación Walmart, lanzamos el Atlas, el primer recurso interactivo de su tipo para inspirar soluciones políticas a largo plazo para el desperdicio de alimentos, el hambre y el cambio climático.
El Atlas de Políticas Globales de Donación de Alimentos es un cambio de juego, diseñado para allanar el camino para una expansión global de la donación de alimentos. Te invitamos a visitar este sitio web y lea sobre las leyes y políticas que afectan la donación de alimentos en todo el mundo, así como recomendaciones para evitar el desperdicio innecesario de alimentos y mejorar la distribución de alimentos a quienes los necesitan.
Si bien el Atlas es un documento importante, estamos viendo el hambre a través de una lente COVID-19 en este momento. El cambio de política puede ser un proceso arduo y no tenemos el tiempo de nuestro lado en este momento. Así que nos asociamos con FLPC para producir también el Resumen del problema de COVID-19 como complemento del Atlas mundial de políticas de donación de alimentos.
El objetivo de este resumen informativo es informar a los gobiernos y a los encargados de formular políticas sobre oportunidades de políticas efectivas y urgentes para apoyar los bancos de alimentos y las operaciones de recuperación de alimentos durante la crisis. Entre las recomendaciones del resumen están:
Esperamos que los gobiernos accedan al resumen de COVID-19 y comprendan el papel vital que los bancos de alimentos están desempeñando en la crisis mundial. Al reconocer el poder de los bancos de alimentos y al asociarse con los bancos de alimentos, los gobiernos pueden desplegar de manera efectiva la ayuda alimentaria de emergencia, fortalecer los sistemas alimentarios nacionales y locales, prevenir la costosa pérdida y el desperdicio de alimentos y reducir el riesgo de hambre e inseguridad alimentaria.
Feeding India está haciendo su parte para mitigar el 40 por ciento de la pérdida y el desperdicio de alimentos en India. Todos los bancos de alimentos de nuestra red están haciendo su parte. Sabemos que la mejor manera de avanzar en una agenda de cambio social es a través de alianzas. Aquí está la esperanza de que nuestro informe sobre el tema COVID-19 y el Atlas de políticas de donación de alimentos global fomenten las asociaciones y el impacto colectivo.
